Mau Bikin Klepon Pelangi ? Nih Resep Lengkapnya !!

Hai teman teman bertemu lagi dengan saya penulis artikel yang tidak kenal lelah mencari konten menarik untuk kalian, heheh. Okey pada artikel kalian ini saya akan memberikan sebuah Tutorial cara membuat makanan Jadul menjadi modern loh. Penasaran makanan apakah itu ?

Klepon merupakan makanan tradisional indonesia yang sering kalian jumpai di pasar. Biasanya makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil kemudian diisi dengan gula merah / gula aren. Bagaimana cara membuatnya, skuy langsung bikin makanannya !!

Bahan bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :


1). 250 gr Tepung ketan
2). 50 gr tepung beras
3). 250 ml santan hangat (yang sudah dipanaskan)
4). 1/2 kelapa parut
5). 1/4 Gula merah
6). 2 Lembar Pandan
7). Pewarna makanan alami
8). Garam secukupnya

Cara membuatnya  :

1. Kukus parutan kelapa campur sedikit garam.
2. Campurkan bahan tepung ketan dan tepung beras dengan garam 1 sdt.
3. Masukkan bahan bahan diatas, Campurkan sampai rata.
4. Masukkan santan hangat campur sampai rata dan kalis lalu adonan dibagi 3 lalu beri pewarna makanan merah, Hijau, Dan Orange.
5. Adonannya dibentuk bulat dan isiannya diberikan gula merah cair.
6. Dibentuk bulat lagi sampai tertutup.
Lalu adonan klepon direbus sampai mengambang.
7. Angkat klepon jika sudah mengambang, Tiriskan jangan lupa diberi kelapa parut ya sobat,
kemudian sajikan di piring.

Nah gimana, mudah kan cara membuatnya, kalian bisa coba nih dirumah, klepon bikinan sendiri cocok untuk teman belajar online dan menonton TV. Selamat mencoba
Baca Juga
Previous Post Next Post